أهم الأخبارمنوعات

“اللبسان” أكلة شعبية في فصل الشتاء بالوادي الجديد تزود الجسم بالطاقة

كتب ــ أحمد أبوحمدي زكي:

يُقبل أهالي الوادي الجديد علي صناعه أكلة مميزه في فصل الشتاء يطلق عليها اللبسان وهي عشبه زيتيه تنمو فى فصل الشتاء من العائلات ذات الأوراق العريضه وهى معروفة من زمن بعيد فى الواحات.

تتميز هذه الأكله بأنها تمد الجسم بطاقه كبيره ومفيد للمعده وملين عام وللكحة والسعال والبلغم، طريقه تحضيره تتم تقطيع أوراقه ثم تغسل ويوضع على النار حتى يستوى تماما ثم يوضع عليه السمن البلدى أن وجد والشطه والبهارات وياكل مع الأرز الأبيض.

تعليقات الفيس بوك

تعليقات

الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق